Cuisine buffet
Warme gerechten:
▪ Plakken gegrilde beenham
▪ Zachte mosterdsaus
▪ Jachtsaus met champignons
▪ Bourgondisch stoofpotje
▪ Kipreepjes in tropische saus
▪ Kruidige gebakken aardappels
Koude gerechten:
▪ Huisgemaakte Rundvleessalade
▪ Ham-prei salade met paprika-sinaasappelsaus
▪ Witte kool salade met yoghurt-knoflooksaus
▪ Zalmsalade
▪ Hollandse haringen met uitjes
▪ Tagliatelle met een mix van zeevruchten
▪ Gevulde eieren
▪ Geserveerd met stokbrood met kruidenboter
Dessert:
▪ Huisgemaakt ijs met warme kersen, chocoladesaus en
slagroom.
€ 4.50 p.p.
▪ Dessertbuffet met huisgemaakt ijs, diverse soorten luxe
puddingen en bavarois.
€ 6.95 p.p.
Deelname minimaal 25 personen € 18,95 p.p
De gerechten kunnen door de vier
seizoenen heen iets wisselen.
